El primer contagio con Covid-19 se confirmó en Takayama el 27 de noviembre.

Desde entonces sus colegas y su familia fueron contagiados. Por ahora Takayama anuncia 13 casos sin fallecido en total.

La estadística nacional ha estado aumentando los casos día a día y ya no hay espacio en los hospitales en la capital Tokio.

Hasta el 27 de diciembre antes de las noticias de esta situación habíamos podido aprovechar el subsidio de estado para tour nacional.

Por eso yo experimenté hoteles locales.

En general una persona no conoce hoteles locales. Porque tiene su casa y no necesita alojarse en tales hoteles.

Sin embargo, durante esta pandemia no debemos trasladarnos a otra provincia.

Pero queremos tomar vacaciones en otro lugar.

Además de eso, puedo conocer algunos hoteles donde españoles se alojan a través de esta oportunidad.

Yo presento uno de los hoteles donde yo experimenté este año 2020.

Yatsusankan (hotel de estilo japones)

Está situado en el centro de la ciudad de Hida cerca de Takayama (unos 20 minutos en tren).

Tiene 170 años de historia.

Pero su edificio se quemó por incendio y se reestableció en 1903.

Este hotel se compone del edificio de esa era y el más nuevo (pero antiguo).



Hace años no había carreteras para choches ni trenes en esta provincia.

Viajeros caminando a otra provincia para importar o exportar algo, o para trabajar fuera se alojaron en este hotel en el camino.

Pero la modernización convirtió su estilo en el hotel gastronómico para turistas que toman vacaciones.

Un grupo de mi cliente español también se alojó.



Estaba nevando fuera.



Welcome drink (té verde tradicional)  & postre





Yo elegí una habitación más económica con un baño sin ducha (hay sitios publicos para bañarse con bañeras grandes en este hotel).

Esta habitación es más popular entre turistas extranjeros porque está en el edificio más antiguo.

Hace años la gente tenía su tamaño muy pequeño por su costumbre de comida sencilla. 

Por eso el techo está muy bajo y yo chocaba la cabeza con las vigas (Tengo 178cm).



La habitación tenía 2 cuartos.






incienso de té verde japones




Una serie de cena en un comedor privado


Sopa de calabaza


Sashimi(4 tipos de pescado crudo)


Pescado asado


Sake con sedimento sin filtración (para mi esposa)



Carne de Hida


agua mineral (es gratis en Japón)


variedad de fritos


Higado de pescado


arroz y sopa de miso (pasta de soya fermentada)



Postre

Cada plato era bien elaborado. Por elemplo, una porción de manzana cruda para postre bien remojada en una salsa misteriosa.




Corchónes se preparan durante la cena